石垣島のグァバには
2種類のグァバがあります
もともと、石垣島に自生していたものと
台湾から台湾の人が持ち込んだもの
石垣島のほとんどは、自生していたもので
台湾種は少ないんです。
大きく異なる点が、3種類あります。
台湾種は実が3倍ほどにもなります
当然に、葉っぱも2倍以上、大きいです。
台湾種は良いにおいがします。
私たち石垣島南十字星農園では、
大きな台湾種を使用いたします
グァバ茶を作るのにも、大きい方が
手間いらずですしね。
味も違うようです
私の作るグァバ茶は、たいへん美味しいと
評判です。
葉の厚みも違いますし、味も違うのかな?
グァバの木は、剪定しやすいですし
大きくしなければよいので
2ｍ間隔に植える予定ですので
200本くらい必要ではないかと思います。
この写真がグァバの苗を育てている
所です。