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ストロベリーグァバを植えました。

2023年5月20日

 

ストロベリーグアバの赤い実は、イチゴのような甘い香りと甘酸っぱい味になります。

 

種がひっかかり食べにくい。

グァバは、どの種類でも種がたくさん入っています。

一度濾してから使うと食べやすくなります。

ミキサーを使い少量の水を加えて果実を潰し、濾しやすくする。

これでフレッシュなストロベリーグアバジュースができあがります。

煮詰めてジャムにしても良いです。

ゼリーにしても美味しく南国らしいトロピカルな香りがします。

 

このまま、食べてもおいしいですよ。